小蘇打粉的作用與功效是什麽?
健康咨詢描述:
我的同事說在麵條裏麵加入一些小蘇打粉,人體在食用之後有好處,我有些好奇,請問一下小蘇打粉的作用與功效是什麽?
健康問答/899℃/2024-07-24 10:48:25
病情分析、指導意見及優質解答:
小蘇打粉是一種食品添加劑,適量食用對胃腸道有好處。其具有護胃、和胃、健胃、開胃的功效,因為其是一種堿性物質,在食用後可以抑製胃酸分泌過多,起到中和胃酸,緩解胃痛作用。
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