全脂牛奶和脫脂牛奶有什麽區別？
健康咨詢描述：
我想要買牛奶，總是看見有全脂牛奶和脫脂牛奶兩種，我不知道怎麽選，全脂牛奶和脫脂牛奶有什麽區別？
健康問答/305℃/2024-09-12 13:48:16
病情分析、指導意見及優質解答：
全脂牛奶和脫脂牛奶的主要區分點在於牛奶中脂肪含量的不同。一般全脂牛奶當中的脂肪含量在3.8%，脫脂牛奶當中的脂肪僅有0.5%-1%。脂肪含量越高的牛奶它的口感就越香濃、絲滑，且對於脂溶性的維生素來說在脂肪含量高的牛奶裏可以得到更好的保存，也可以更加利於人體的吸收和利用，例如維生素D、維生素A以及維生素E或者是維生素K等。全脂牛奶的適用人群是生長發育中的青少年兒童或者是重體力勞動者以及運動員，脫脂牛奶的適用人群則是對脂肪的攝入有特殊要求的人群，例如減肥等。
（特別聲明：因不能面診，醫生的建議及藥品推薦，不作為診斷及醫療依據，本站內容僅供參考！）