糖尿病人飲食要注意什麽，怎麽辦？
健康咨詢描述：
糖尿病人飲食要注意什麽，怎麽辦？糖尿病人飲食要注意什麽，主食主要有那些（女，60）
健康問答/361℃/2025-03-10 09:39:59
病情分析、指導意見及優質解答：
糖尿病患者的飲食應該是平衡膳食,就是在總熱量控製的前提下,盡可能做到穀類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全,以便獲得均衡營養。建議多吃些血糖指數較低的蔬菜,如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、獼猴桃、草莓、桃、青蘋果等;蛋白選擇優質蛋白如瘦肉、牛奶、魚類等;主食最好選擇粗糧如全麥粉、玉米麵、蕎麥麵、燕麥麵等做成的饅頭,也可以食用米飯等,但都要注意攝入的總量。 需要嚴格限製的食物主要包括:蔗糖、糖果、蜂蜜和含蔗糖較高的甜食以及含糖飲料等。需要強調的是,糖尿病患者沒有絕對不能吃的食物,關鍵是要做到何時吃、怎樣吃、吃多少的問題。 一般來說,糖尿病病人一日至少要吃三頓,並且應該定時定量,可把主食、含蛋白質和脂肪的食物比較均勻地分配在三餐裏,每餐都要既有主食,又要有副食,一般按早餐1/5,中餐和晚餐各2/5或按每餐各1/3分配。 具體可安排為: 1 青菜,每天一斤.(還可以再多) 2 主食,每餐二兩.(根據病人的體重指數和活動量適當加減) 3 水果,每天三兩.(指桔子蘋果梨等,西瓜可到一斤,空腹血糖10以上暫不吃水果) 4 油脂,每天四錢.(植物油為主) 5 蛋白質,每天五份,包括1兩魚 1兩肉 1個雞蛋 1袋奶和1份豆製品(1兩豆腐幹或2兩豆腐或1碗豆汁或豆腐腦).合並腎病的不要吃豆製品,其他蛋白質也酌減. 6 鹽,每天六克. 7 水,每天七杯.(指一次性紙杯,水可以更多,有浮腫的要減少) 。
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