銀耳湯可以隔夜喝嗎？
健康咨詢描述：
今天兩個閨蜜來我家做客，煮了些銀耳湯招待她們，剩下了一碗準備留到明早喝，請問可以嗎？
健康問答/729℃/2024-08-21 18:55:38
病情分析、指導意見及優質解答：
針對銀耳湯是否可以隔夜食用還沒有明確的說法；但其實它所強調的無非是放置時間不能過長，以免細菌滋生，和它本身含有的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽，對人體產生不好的影響，所以一般不建議隔夜食用。
（特別聲明：因不能面診，醫生的建議及藥品推薦，不作為診斷及醫療依據，本站內容僅供參考！）
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