蘑菇熱量高嗎？
健康咨詢描述：
我媽媽今天買了很多的蘑菇，但我最近在減肥，擔心食用了會長肉，請問蘑菇的熱量高不高？
健康問答/423℃/2024-12-30 21:35:24
病情分析、指導意見及優質解答：
蘑菇的熱量並不高。蘑菇是日常生活中比較多見的菌類食物，每一百克的蘑菇僅含有熱量二十大卡左右，屬於低熱量的食品；其次蘑菇中含有豐富的蛋白質、膳食纖維素和多種礦物質等營養物質，能夠有效的補充機體所需營養元素，並且能夠起到促進腸道蠕動的作用，有利於食物的消化和吸收。平時生活中食用蘑菇的時候要注意攝入量，對蘑菇存在過敏反應的人應避免食用。
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