吃有氨味的蝦會中毒嗎?
健康咨詢描述:
今天吃龍蝦總感覺有氨味,我朋友說沒有,我總感覺不放心,害怕吃中毒了,吃有氨味的蝦會中毒嗎?
健康問答/232℃/2025-03-25 19:41:23
病情分析、指導意見及優質解答:
吃有氨味的蝦會中毒,因為龍蝦中含有豐富的蛋白質。如果蝦腐敗蛋白質變質了,就會產生氨,食用後就會出現腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐等症狀,還會導致出現發熱情況。如果感覺龍蝦變質了就不要再食用了,以免造成中毒情況。日常生活中飲食需清淡營養,盡量減少攝入這類食物,可以多吃新鮮的水果蔬菜,多飲水,適當進行體育鍛煉,避免熬夜、酗酒等不良習慣,保持心情舒暢。
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