健康咨詢描述：
人家說血紅蛋白高的人，需要忌口很多食物。前不久我剛被查出這個問題，請問專家血紅蛋白高不能吃什麽？
健康問答/644℃/2024-12-23 23:58:43
血紅蛋白高的患者不建議吃辛辣刺激的食物，其中包括括蔥、蒜、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒等，同時要限製各種難消化食物的攝入，如年糕、糯米等。少吃高脂肪、高膽固醇的食物，如炸雞、奶油蛋糕、巧克力、豬腦、豬肝等。血紅蛋白又被稱為血色素，在人體內起到運輸氧氣的作用，男性正常值在120～165g/L，女性在110～150g/L。患者目前需注意休息，不要讓自己太過勞累，同時要保持日常飲食營養均衡，避免暴飲暴食。
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