吃魚肉的好處和壞處?
健康咨詢描述:
朋友特別喜歡釣魚,也特別喜歡吃魚肉,且每天都要吃些魚肉。請問吃魚肉的好處和壞處是什麽?
健康問答/625℃/2024-06-06 03:43:55
病情分析、指導意見及優質解答:
吃魚肉具有提高機體免疫力、預防骨質疏鬆症等好處,因為魚肉中含有蛋白質、氨基酸以及多種微量元素,可以較好的被機體吸收、充分利用等。除此以外,魚肉中還含少量膠原蛋白,所以具有一定美容養顏的效果。經研究發現,適量吃魚肉還具有降低膽固醇,預防心血管疾病等好處。一般食用魚肉不會出現壞處,但若攝入黴變的魚肉,易引起消化道不良反應;若長期攝入醃製的魚肉,則易誘發高血壓、腦梗塞等腦血管疾病。
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