赤小豆和紅豆的區別是什麽？
健康咨詢描述：
我媽讓我去買紅豆，但是我到那人家說我拿的是赤小豆，所以我想問一下，赤小豆和紅豆的區別是什麽？
健康問答/482℃/2025-04-17 14:09:45
病情分析、指導意見及優質解答：
從外形來區別可以看出，赤小豆體積會比紅豆小，而且赤小豆是橢圓形較為細長，紅豆則是扁圓形，沒有赤小豆長，赤小豆顏色較紅豆來說也比較暗沉，沒有紅豆亮。而從營養功效上來區別，赤小豆是健脾、健胃，益氣、除濕、消腫，而紅豆清熱解毒，潤膚養顏，所以中醫上更常用赤小豆來入藥，進行相應疾病治療。但是不管是赤小豆還是紅豆，都具有非常豐富的營養價值，是人類不可或缺的食材。
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