山藥怎麽做好吃？
健康咨詢描述：
我兒子特別喜歡吃山藥，以前都是我老婆弄給他吃，現在我老婆出差去外地了，兒子已經有半個月沒吃了，我今天想弄給他吃，請問山藥怎麽做好吃？
健康問答/619℃/2025-01-24 02:12:41
病情分析、指導意見及優質解答：
爆炒山藥：將山藥洗淨切塊，5cm左右的寬度，不要切的太細，將鍋放油，油鍋燒熱後，山藥倒入其中，爆炒3分鍾，待顏色變成金黃以後，放鹽，出鍋。講鍋洗淨，油鍋燒熱後，將準備好的辣椒，倒入國內，10秒鍾左右，再將山藥倒入其中，混合炒20秒，出鍋冷卻後可吃。
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