醜耳與銀耳的區別是什麽?
健康咨詢描述:
我今天去菜場買菜的時候突然想買點銀耳回去,但是我問了賣東西的人,竟然還分醜耳和銀耳兩種,價格也不同,醜耳與銀耳的區別是什麽?
健康問答/782℃/2025-02-08 18:35:08
病情分析、指導意見及優質解答:
醜耳屬於銀耳的一種,顏色較銀耳微黃,且經過泡發後也不會像銀耳那樣漲很大,而且銀耳是在清洗後進行烘幹的,但是醜耳都是未經清洗直接烘幹的,兩者的營養價值沒有太大的區別,但是銀耳比醜耳要貴一些。
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