腎衰竭患者必知的飲食常識
健康咨詢描述：
年齡:26性別:男主要症狀:腎衰竭患者必知的飲食常識
健康問答/373℃/2025-01-08 09:13:07
病情分析、指導意見及優質解答：
腎衰竭患者必知的飲食常識 腎髒乃先天之本，五髒六腑之根，主骨生髓通腦，是人體生長、發育、生殖的重要器官，更要倍加嗬護。腎衰竭不是一種獨立的疾病，而是腎病惡化進展的後期階段。對腎病患者而言，腎衰竭是他們最不想要的結局。為什麽?腎衰竭，這就意味著腎病患者的腎髒不能進行正常的工作了。正常情況下，腎髒主要行使著過濾人體代謝廢物並將對人體有用的物質進行重新回吸收的功能。一旦腎髒不能正常工作，則人體的代謝廢物不能排出體外，同時，人體從飲食中攝取的營養物質卻源源不斷的漏出體外。如此，腎髒能發揮的功能越來越小、腎髒萎縮程度越來越重，最終隻能依賴於血液透析機替代腎髒進行工作。所以，對腎衰竭患者來說，科學合理的飲食是十分重要且必要的。但現在許多腎病患者不知道怎樣才是合理的飲食。下麵就介紹腎衰竭患者需要了解知道的飲食常識。 腎衰竭患者飲食常識一：控製水份的攝入 當腎髒衰竭且排尿減少時，水份會累積在體內，心髒血管係統的負荷增加，會沒有活力、全身水腫、體重增加、咳嗽、躺下來呼吸急促、血比容（hct）降低，若排出的尿量減少，經口進入的液體滯留在體內，造成身體浮腫、血壓升高、甚至於肺水腫，此時，必須限製每天的液體攝入量，通常經口攝入的液體量大約等於全日排尿量加500cc為宜。若前一天尿量為500ml，則500cc ＋ 500 （ 7d0） ml＝ 1000 ～ 1200ml，就是全天能喝的水量，包括開水、稀飯、牛奶、湯及飲料。 腎衰竭患者飲食常識二：控製鹽份的攝入 當患有腎衰竭時，會出現無法排出水份、鹽份的現象，此現象易引起水腫和加重高血壓。此時，腎衰竭患者每天的食鹽量不能超過5克。若出現胃口不佳，則不需要鹽份限製，以吃得下有營養為前題，等到胃口好了，有足夠營養之後再限鹽分。 腎衰竭患者飲食常識三：優質蛋白質的攝入 為減輕腎髒的負擔，腎衰竭患者，需限製蛋白質的攝取量。但如果蛋白質攝取的過少，則可能會消耗身體的肌肉及內髒組織，所以必須吃正確且足夠量及質的蛋白質。對於腎衰竭患者來說，蛋白質的攝入量每天每公斤體重1～1.2克。因植物性蛋白質在體內的利用率較低，代謝後產生較多含氮廢物，所以，應攝取質優生理價值高的動物性蛋白質食物，如：鮮奶、蛋類、肉類等。但是也有一些豆類品不適宜過多服用，如：豆類（紅豆、綠豆、毛豆、蠶豆、毛豆、碗豆仁），豆類製品（豆腐、豆幹、豆漿），麵筋製品（麵筋、麵腸、烤麩），核果類（瓜子、花生、
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