腦中風病人吃什麽好？
健康咨詢描述：
腦中風病人吃什麽好？腦中風病人吃什麽好？怎麽治？2010年12月我媽在溫州打工時中風引起腦出血，出院時右側肢體機能下降，不能自己行走，想谘詢一下腦中風病人吃什麽好？怎麽治？想知道腦中風病人吃什麽好？怎麽治？
健康問答/477℃/2024-04-12 01:23:27
病情分析、指導意見及優質解答：
病情分析： 腦中風病人吃什麽好？中風主要分為出血性中風和缺血性中風，中風又叫腦卒中，中風的主要症狀是半身不遂，半身不遂給患者的生活帶來了很大的痛苦。因此家人在平時的生活中一定要注意預防半身不遂。那麽腦中風病人吃什麽好？請看下麵的介紹吧。腦中風病人吃什麽好？若中風病人神智清醒，但進食時有時發生嗆咳，則應給予糊狀飲食，其飲食內容為蒸蛋羹、肉末菜末稠粥、肉末菜末爛麵條、牛奶衝藕粉、水果泥或將飯菜用搗碎機搗爛後給病人食用。中風病人康複期無吞咽困難，宜以清淡、少油膩、易消化的柔軟平衡膳食為主。第一，應限製動物脂肪，如豬油、牛油、奶油等，以及含膽固醇較高的食物，如蛋黃、魚子、動物內髒、肥肉等，因為這些食物中所含飽和脂肪酸可使血中膽固醇濃度明顯升高，促進動脈硬化;可采用植物油，如豆油、茶油、芝麻油、花生油等，因其中所含不飽和脂肪可促進膽固醇排泄及轉化為膽汁酸，從而達到降低血中膽固醇含量，推遲和減輕動脈硬化目的。第二，飲食中應有適當蛋白質，常吃些蛋清、瘦肉、魚類和各種豆類及豆製品，以供給身體所需要的氨其酸。一般每日飲牛奶及酸牛奶各一杯，因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸，能抑製體內膽固醇的合成，降低血脂及膽固醇的含量。飲牛奶時可將奶皮去掉。豆類含豆固醇，也有促進膽固醇排出的作用。第三，要多吃新鮮蔬菜和水果，因其中含維生素C和鉀、鎂等。維生素C可降低膽固醇，增強血管的致密性，防止出血，鉀、鎂對和因管有保護作用。腦中風後遺症病人吃什麽食物好?第四，可多吃上結含碘豐富的食物，如海帶、紫菜、蝦米等，碘可減少膽固醇在動脈壁沉積，防止動脈硬化的發生。第五，每日食鹽在6克以下為宜，因食鹽中含有大量鈉離子，人體攝入鈉離子過多，可增加血容量和心髒負擔，並能增加血液粘稠度，從而使血壓升高，對中風病人不利。意見建議：腦中風病人吃什麽好？忌用興奮神經係統的食物，如酒、濃茶、咖啡及刺激性強的調味品。此外，少吃雞湯、肉湯，對保護心腦血管係統及神經係統有益，且需忌暴食。
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