土豆條怎麽炸好吃？
健康咨詢描述：
我看外麵的薯條弄得是真的好處，但是就是貴了點，想自己弄，那到底該怎麽炸好吃呢？
健康問答/392℃/2025-02-07 19:48:28
病情分析、指導意見及優質解答：
1、把馬鈴薯去皮，洗淨切長條，寬度最好在1cm以內。然後用鹽水浸泡10分鍾。2、把馬鈴薯從鹽水裏麵撈出，然後放入開水裏麵煮3分鍾。3、把煮過的馬鈴薯撈出瀝幹水分，平鋪冷卻。4、把冷卻的馬鈴薯包上保鮮模，放到冰箱裏麵速凍。（這裏就是薯條的半成品，平時可以多準備一些放冰箱速凍裏麵。5、鍋裏麵油熱，小火慢慢炸至金黃。6、把炸到金黃色的薯條瀝幹油,出鍋,薯條就作好了.這就是原味薯條。
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