皮蛋的功效與作用是什麽？
健康咨詢描述：
我婆婆特別喜歡吃皮蛋，說吃皮蛋對身體好，所以經常買，我就想知道皮蛋都有什麽功效和作用？
健康問答/127℃/2023-02-15 23:23:37
病情分析、指導意見及優質解答：
皮蛋又稱鬆花蛋，變蛋，包蛋等。裏麵含有很多營養元素，可以滿足機體的需要，比如能量，蛋白質，葉酸，維生素，鈣磷鉀碘等多種元素。中醫上講皮蛋屬陰，味甘，所以可以清熱降火，滋補健身。對於口腔的的炎症效果很好。
（特別聲明：因不能面診，醫生的建議及藥品推薦，不作為診斷及醫療依據，本站內容僅供參考！）