健康咨詢描述：
前段時間檢查出糖尿病，很多東西醫生都不讓吃了，但是我有嘴饞，請問適合糖尿病人吃的零食有哪些？
健康問答/765℃/2025-05-20 16:46:14
糖尿病人飲食以高蛋白，高維生素，低脂低糖為主。如炒蕎麥，豆腐幹，花生，核桃都是適合糖尿病人吃的零食。炒蕎麥有調節、降低血糖的作用。豆腐幹富含蛋白質，但是要選擇低鹽的。水煮蛋是優質的蛋白質來源，不推薦茶葉蛋鹵蛋等。核桃可為人體提供不飽和脂肪酸、維生素和礦物質等。花生富含維生素E和卵磷脂，有預防動脈粥樣硬化和冠心病的功效。
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