雞蛋煮多久能熟？
健康咨詢描述：
爸爸剛做過一場手術，我想煮雞蛋給他吃，但是我擔心沒有煮熟，想谘詢一下雞蛋煮多久能熟？
健康問答/783℃/2025-03-11 05:16:44
病情分析、指導意見及優質解答：
一般來說使用冷水煮雞蛋等待水燒開之後轉為小火煮4-5分鍾就可以了，之後再把火關掉，用餘熱把雞蛋悶熟，因為雞蛋殼上麵有沙門氏菌，需要煮8-10分鍾才能充分地殺菌。
（特別聲明：因不能面診，醫生的建議及藥品推薦，不作為診斷及醫療依據，本站內容僅供參考！）
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