啤酒過期能喝嗎？
健康咨詢描述：
我今天突然想喝啤酒了，剛好家裏還有幾罐，看了生產日期已經過期5天，不知道啤酒過期能喝嗎？
健康問答/598℃/2025-01-29 14:12:30
病情分析、指導意見及優質解答：
啤酒過期不可以喝，主要是因為過期的啤酒，其酒味會逐漸的喪失，沒有了原本的口感和味道，影響飲用。其次，由於啤酒中含有大量的氨基酸、蛋白質，過期後會和啤酒中的酸性物質產生反應，產生有毒的物質，會導致出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。其次，過期的啤酒還會產生大量的細菌，飲用後會出現食物中毒的現象。通常情況下，任何過期的食物都不可以再食用，會對人體造成嚴重的影響。
（特別聲明：因不能面診，醫生的建議及藥品推薦，不作為診斷及醫療依據，本站內容僅供參考！）