土豆和雞蛋一起吃會中毒嗎？
健康問答/167℃/2024-06-24 23:04:04
病情分析、指導意見及優質解答：
土豆和雞蛋是可以一起吃的，一起食用並不會產生有毒物質。如果土豆發芽是不能和雞蛋一起吃的，因為土豆發芽後會形成黃曲黴素物質，它是一種有毒物質，對胃腸道的損害比較大，容易引起惡心嘔吐、腹痛、腹瀉，甚至呼吸困難、昏迷等現象。
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