糯米怎麽做才好吃?
健康咨詢描述：
最近想吃些糯米，但是之前隻是用來包湯圓，之後就沒吃過別的，不知道怎麽做，請問一下，糯米怎麽做才好吃?
健康問答/108℃/2024-12-30 10:22:42
病情分析、指導意見及優質解答：
糯米糍粑的做法先煮一鍋糯米飯，水裏記得放鹽，不要太鹹，攪勻煮飯保鮮袋裏放一些油，搓一搓，讓袋子麵均勻沾滿油，以免糯米粘袋子。然後把糯米裝進食品袋裝進袋子後，用手壓實，壓成一個大餅然後放進冰箱冷凍30分鍾以上凍硬後切成小方塊，保鮮膜不用撕掉，以免糯米粘。存放冰箱，想吃的時候冰箱取出了煎了即可冷油入鍋，煎黃即可兩麵煎黃即可沾糖吃。
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