生茄子能生吃嗎？
健康問答/771℃/2025-02-28 01:58:37
病情分析、指導意見及優質解答：
生茄子是不可以食用的，因為生茄子中含有龍葵堿，需要經過加熱才會被分解，直接生吃對胃黏膜會造成刺激，容易引發腸胃不適，嚴重時還可能導致食物中毒。此外，生茄子並不衛生，所以最好不要吃。
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