蛋白質在體內的消化過程是怎樣?
健康問答/566℃/2024-12-29 17:01:02
病情分析、指導意見及優質解答:
當人體在進食蛋白質類食物之後,主要是在胃部以及小腸消化代謝。因為蛋白質會被胃部分泌的胃蛋白酶分解形成氨基酸。但是食物在胃中停留時間比較短,所以食物中沒有被消化完的蛋白質又會被胰液以及小腸粘膜細胞分泌的多種蛋白酶和肽酶分解,進一步水解為氨基酸和小肽,最終腸黏膜細胞進入肝門靜脈,然後輸送至肝髒以及其它組織。
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