烙餅怎麽做又軟又好吃竅門?

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烙餅怎麽做又軟又好吃竅門?

健康咨詢描述:

最近非常喜歡吃烙餅,因為在外麵賣的那些雞蛋餅真的很好吃,請問烙餅怎麽做又軟又好吃竅門有哪些啊?

健康問答/255℃/2024-02-19 08:45:41

病情分析、指導意見及優質解答:

材料主料:麵粉 蔥花,輔料:胡椒粉 鹽 橄欖油 薑粉。做法:1. 麵粉用溫水和好,用濕布蓋在容器上,等1小時。2. 將麵團擀成麵餅,刷上一層橄欖油,撒上鹽,胡椒粉,蔥花。3. 到這一步的做法很多,我的做法是:把麵餅切成三份,每份捏成一個小麵球。4. 每個小麵球分別擀成一個小麵餅,中火炸至兩麵焦黃即可。

(特別聲明:因不能面診,醫生的建議及藥品推薦,不作為診斷及醫療依據,本站內容僅供參考!)

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