韭菜是發物嗎?哪些人不能吃？
健康咨詢描述：
我媽上午從菜場買了很多韭菜，說吃韭菜對身體好。我想知道韭菜是發物嗎？哪些人不能吃？
健康問答/295℃/2025-03-03 13:03:53
病情分析、指導意見及優質解答：
韭菜屬於發物的一種，其它常見的發物還有辣椒、羊肉、螃蟹、甲魚、生蔥、洋蔥等。對於近期手術、皮膚破損等人群，應避免食用韭菜等發物，易影響機體恢複。除此以外，近期患口腔潰瘍、扁桃體炎以及易敏體質，應避免食用韭菜；若存在陰虛火旺等病症，也應避免食用，易引起盜汗、血壓升高等，不利於疾病的治療。由於韭菜中含有大量膳食纖維素，所以臨床醫生還不建議腸胃功能差、胃潰瘍患者食用。
（特別聲明：因不能面診，醫生的建議及藥品推薦，不作為診斷及醫療依據，本站內容僅供參考！）