紫甘藍可以生吃嗎?
健康咨詢描述:
昨天媽媽買了一些紫甘藍回來,我以前沒有吃過這種食物,今天想要生吃,所以我想請問紫甘藍可以生吃嗎?
健康問答/782℃/2024-07-25 02:01:29
病情分析、指導意見及優質解答:
可以生吃,生吃之後可以補充您體內的維生素、礦物質等營養成分,不僅可以美容養顏、增強身體的免疫力情況,還可以達到抗癌、延緩衰老的效果。不僅如此,進食紫甘藍對您的視力情況也有點一定的保護效果,針對脂肪肝、酒精肝等疾病也有對應的調理效果。但是建議您在生吃之前需要將其徹底清洗幹淨,否則很多紫甘藍上麵可能會存在農藥成分,進食之後可能會因此引發中毒的現象。
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