菠蘿和雞蛋能一起吃嗎?
健康咨詢描述:
我最近特別喜歡吃菠蘿,家裏每個人每天早上都會吃一個煮雞蛋,我想問問菠蘿和雞蛋能一起吃嗎?
健康問答/518℃/2025-03-01 03:39:44
病情分析、指導意見及優質解答:
菠蘿和雞蛋不能一起吃,因為菠蘿中含有菠蘿朊酶,會分解雞蛋中的蛋白質,影響人體對蛋白質的吸收。另外,菠蘿中的果酸還會導致蛋白質凝固,不利於人體消化。您可以選擇先吃雞蛋,洗個小時候在吃菠蘿。
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