糖尿病人可以吃什麽？不可以吃什麽？
健康問答/284℃/2025-05-29 02:52:18
病情分析、指導意見及優質解答：
三宜食譜五穀雜糧，1如蓧麥麵、蕎麥麵、燕麥麵、玉米麵等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食，長期食用可降低血糖、血脂；2豆類及豆製品，豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及甘油三酯；3苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能長期服用一些蜂膠，則降血糖和預防並發症的效果會更好。糖尿病人日常飲食也要警惕“三不宜”1不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅幹、甜麵包及糖製糕點等，因為這些食品含糖很高，食用易出現高血糖；2不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪，如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等，這些食物易使血脂升高，易發生動脈粥樣硬化；3不宜飲酒，酒精能使血糖發生波動，空腹大量飲酒時，可發生嚴重的低血糖，而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現，不易發現，非常危險。
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