健康咨詢描述：
最近家裏麵買了許多的豬蹄，但是我不太會弄，請問這個豬蹄和什麽一起燉或者做比較好吃呢？
健康問答/444℃/2025-01-12 09:05:37
豬題富含脂肪、膠原蛋白和礦物質。通常燉主蹄的輔料無非是以下幾種。黃豆、白蘿卜、冬瓜、藕塊、海帶、幹豇豆、香菇。其實個人認為蘿卜冬瓜藕塊最佳。配料建議，大料兩個、花椒幾粒、料酒一杯、香菇幾個、薑一塊、蔥一段。鹽少許即可。豬蹄最好剁開。
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