銀耳湯要煮多久?

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銀耳湯要煮多久?

健康咨詢描述:

我第一次嚐試做銀耳湯,但害怕烹製時間過長,造成營養丟失。所以想知道銀耳湯要煮多久?

健康問答/242℃/2024-05-11 05:48:33

病情分析、指導意見及優質解答:

正常情況下,銀耳烹製的最佳時間在半小時左右,避免烹製時間過長,導致銀耳呈半固體狀或濃稠的液體狀等,對口感、營養的吸收造成影響。在烹製銀耳前,您需要購買新鮮銀耳,並將其泡發半小時左右;鍋中放入少許水,再將銀耳放入即可。為提高其營養性,您還可適量加入紅棗、桂圓、雪梨等。銀耳湯需要現煮現吃,不可放置過長時間,避免食物表麵滋生細菌等;每日適量攝入即可,不可長期大量食用。

(特別聲明:因不能面診,醫生的建議及藥品推薦,不作為診斷及醫療依據,本站內容僅供參考!)

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