白蘿卜紅蘿卜能一起吃嗎？
健康咨詢描述：
我今天在家裏做飯，因為家裏菜不夠了，我就用白蘿卜紅蘿卜一起煮湯喝，婆婆回來說下次不要這樣做，請問白蘿卜和紅蘿卜能一起吃嗎？
健康問答/547℃/2024-06-07 08:14:30
病情分析、指導意見及優質解答：
一般是不建議將白蘿卜和紅蘿卜一起食用的。首先白蘿卜含有的維生素C含量是很高的，但是紅蘿卜中卻含有抗壞血酸的分解酵素，這種分解酵素導致白蘿卜中的維生素C被破壞掉，所以不建議兩者一起食用。
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