澱粉是糖類嗎？
健康咨詢描述：
我現在懷孕已經六個月了，前不久我去醫院做糖耐，醫生說我的情況需要控糖，我想了解一下澱粉是糖類嗎？
健康問答/692℃/2025-01-24 00:49:27
病情分析、指導意見及優質解答：
澱粉不是糖類。澱粉屬於多糖類物質，其主要由葡萄糖聚合而成，但是它並不屬於糖類。它是細胞中碳水化合物最普遍的儲藏形式，存在於各種穀類、根莖類等植物中，經過人體消化之後，可轉化成葡萄糖，之後被人體吸收。糖類是人體精力來源，包括水果、蜂蜜、乳糖、蔗糖等物質。血糖有問題的患者，日常一定要限製含澱粉以及糖類物質的攝入，多吃新鮮蔬果，並注意鍛煉身體。
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