健康咨詢描述：
我的朋友最近送了我一些蠶豆，說是自家種的，請問蠶豆的營養價值及功效都有哪些？
健康問答/671℃/2024-06-01 21:15:57
蠶豆中含有大量的植物蛋白以及粗纖維物質，可以降低血液中膽固醇，延緩動脈硬化，保護心腦血管。蠶豆中還富有磷脂，可以增強大腦記憶功能，起到健腦益智的功效。蠶豆還具有預防帕金森的作用，主要是因為其中含有一種叫L-DOPA的物質。另外，蠶豆中還含有一種植物凝血素的蛋白，它可以抑製癌細胞生長，起到預防腸道癌症的作用。此外，要注意的是蠶豆本身是含有毒性的，不能生吃。
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指導意見：蟯蟲病是常見的小兒大腸寄生蟲病。因食入常有蟯蟲卵的食物所致。流行廣、無季節性。以肛門周圍及會陰部瘙癢為本病特征。家庭成員或集體生活的兒童患者應一起治療，才能徹底根除。衣服、被單煮沸，不穿開襠褲睡覺，蟯蟲壽命20～30 天，如無重複感染，可自愈。西醫治療 .蟯蟲軟膏或栓劑：肛門局部應用。.或每次便後，洗淨肛門，...
病情分析：成年人夜磨牙，寄生蟲病是原因之一，另外常見的病因是精神壓力過大和咬合關係不佳。指導意見：建議到醫院化驗一下大便，查看有沒有蟲卵，平時注意緩解心理壓力，到口腔科檢查一下咬合關係，如有異常可以適當調頜。祝你健康！...
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