車前草可以當菜吃嗎?
健康咨詢描述:
我的男朋友今天買了車前草,他說可以用車前草當菜吃,我很擔心,所以想問一下車前草可以當菜吃嗎?
健康問答/610℃/2025-04-17 10:24:10
病情分析、指導意見及優質解答:
車前草是可以吃的,但是不可以當菜吃。車前草並不是常規的蔬菜,它可以用作中醫,適當進食車前草,可以起到鎮咳、利尿、抗炎、祛痰等功效,對腹瀉、上火、小便不利、黃疸等症狀,也有一定的治療作用。另外,車前草也可以用來泡茶喝,對身體也是有好處的,但是每次用車前草泡水的時候需要注意量,每天三克到五克就可以了,每次衝泡五到六遍就可,但是不可以長時間飲用,避免影響身體的健康。
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