豬幹湯怎麽做好吃?
健康咨詢描述:
豬幹湯怎麽做好吃?最近在菜市場買了一些豬肝,炒著吃感覺不太好吃,想弄成湯,請問怎麽做?
健康問答/860℃/2025-01-14 20:26:22
病情分析、指導意見及優質解答:
枸杞葉豬肝湯。材料:枸杞葉、豬肝湯或加豬肉、薑。做法:1、先煲開水,放薑,再放枸杞葉+豬肝。2、兩三分鍾後放鹽就可以吃了。豬肝湯。材料:1,新鮮豬肝,豆腐皮。2,油,鹽,薑,細蔥,少許黃酒。做法:1,將豬肝切成薄片,豆腐皮用水泡會撕大塊備用。2,開火,鍋內放少許油,薑,爆香後放適量水,如有高湯更好。3,燒開後放入豬肝,豆腐皮,鹽,少許黃酒,大火燒開後,關火,放入香蔥末即可。
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