蝦和什麽不能同吃?
健康咨詢描述:
我今天買了很多蝦子回來吃,但我聽說食物是有配伍禁忌的,請問蝦和什麽不能同吃?
健康問答/484℃/2024-12-31 23:45:21
病情分析、指導意見及優質解答:
蝦是一種常見的食材,其中營養含量豐富,適量食用對身體健康很有好處,但食用蝦子也是有禁忌的,如不可以與西瓜、南瓜、西紅柿等食物同食,以免導致營養流失,還有不可以與石榴、山楂等同食,因為這兩種水果中含有鞣酸,會影響機體對蛋白質的吸收,還有就是不能與菠菜同食,以免菠菜中的草酸和蝦中的鈣元素相結合形成草酸鈣,從而影響到腸胃消化功能。還有就是患有痛風的人群要少吃,以免導致體內尿酸含量升高。
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