黑豆的功效與作用是什麽?
健康咨詢描述:
我的老婆特別的愛吃豆類的食品,基本上她每天都要在這個問題上花很長時間,今天是在煮黑豆,我想問問黑豆的功效與作用是什麽?
健康問答/580℃/2025-02-28 17:25:54
病情分析、指導意見及優質解答:
黑豆在在我們的食物當中是屬於大豆類的植物,它可以提供比較優質的植物蛋白,並且含有一定量的脂肪、碳水化合物和多種維生素礦物質,並且黑豆的皮裏麵的提取物還可以促進我們人體對鐵的吸收,因而黑豆它不僅可以補充我們人體所需要的蛋白質,還可以對於貧血的病人有一定的輔助治療作用。
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