木薯粉是什麽？
健康咨詢描述：
我最近玩手機的時候經常看到用木薯粉做成的食物，平時家裏也沒有買過木薯粉，請問木薯粉是什麽？
健康問答/764℃/2025-02-26 17:49:38
病情分析、指導意見及優質解答：
木薯粉主要指的是一種澱粉類的調味品，其利用甜木薯和苦木薯為原材料製作而成，多應用於各類食物的製作當中；木薯粉中含有豐富的礦物質和微量元素等營養物質，具有消腫止痛和保肝健脾以及滋養肌膚等功效，適當的食用能夠起到減少腫瘤發生的作用，但其中所含的熱量比較高，大量的食用容易導致肥胖。平時生活中要注意攝入量，盡量避免大量頻繁的食用，另外對木薯過敏的患者忌食。
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