內脂是什麽東西？
健康咨詢描述：
前幾天去超市買了一個真空包裝的豆腐，上麵加工原料上寫著內脂，我想請問一下醫生內脂是什麽東西？
健康問答/694℃/2024-11-28 22:12:00
病情分析、指導意見及優質解答：
內脂全稱為葡萄糖內脂，是一種多功能食品添加劑。內脂可以用來做豆花，它是一種無毒的白色粉末狀結晶，無色無味不能被人體吸收，用它製作出來的豆腐細膩有光澤，口感良好，同時還易於保存不易腐敗。
（特別聲明：因不能面診，醫生的建議及藥品推薦，不作為診斷及醫療依據，本站內容僅供參考！）
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