健康咨詢描述：
我今天買了個吃的東西，成分表上麵有麥芽糊精，之前沒有接觸過這個，請問麥芽糊精是什麽？
健康問答/907℃/2024-12-30 14:03:39
麥芽糊精主要指的是一種碳水化合物且屬於食品添加劑，其主要是以玉米或大米為原材料所製作而成，並且含有豐富的微量元素和礦物質等營養物質，添加在食物中能夠有效的起到促進機體新陳代謝的作用，正常沒有什麽毒副作用；同時麥芽糊精的溶解性相對比較好，具有乳化和增稠的作用。平時生活中要注意飲食均衡，盡量不吃辛辣刺激性的食物，同時適當的進行鍛煉來提高抵抗力。
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