紅豆綠豆能一起煮嗎?
健康咨詢描述:
最近天氣比較熱,我想做綠豆粥降火,想在其中加入少量的紅豆,但是但心一起攝入對身體不好,請問紅豆綠豆能一起煮嗎?
健康問答/756℃/2025-02-03 00:05:27
病情分析、指導意見及優質解答:
綠豆和紅豆可以放在一起煮。將綠豆和紅豆一起煮後不會產生不良的反應,不會影響身體的健康。紅豆具有補氣補血的功效,綠豆具有清熱下火的功效。紅豆和綠豆中含有豐富的維生素、礦物質等營養物質,攝入後可以提高身體的抵抗力。紅豆中含有豐富的鐵,可以促進血液循環。你每次吃綠豆的量要適宜,因為綠豆是寒涼的食物,大量的攝入對身體的刺激比較大。你平時也需吃其他種類的食物,滿足身體的需求。
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