健康咨詢描述：
我今天買了薏米，而我老婆買了綠豆，所以我特別想問一下薏米和綠豆可以一起煮嗎？
健康問答/837℃/2025-04-13 07:18:51
薏米和綠豆是可以一起煮的，綠豆中含有大量的營養物質，比如軟脂酸、b族維生素、礦物質、蛋白質等，而薏米中含有豐富的維生素e、維生素b、微量元素等營養物質，另外薏米具有健脾利水、清熱排膿、利濕除痹等作用，綠豆具有利尿明目、清涼解毒等好處，兩種一起煮食，還可以起到美容養顏、嫩白肌膚、提高機體免疫力等作用，但是薏米和綠豆都屬於寒性的食物，最好不要多吃，防止出現腹痛、腹瀉等症狀。
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