健康咨詢描述：
我個人是比較喜歡吃醬油的，吃什麽裏麵都必須放些醬油，但是有人說不能長吃，對身體不好，請問一下，醬油吃多了有什麽壞處？
健康問答/266℃/2024-12-30 05:21:49
盡管醬油的營養價值很高，含有多達17種氨基酸，還有各種B族維生素和一定量的鈣、磷、鐵等，但它的含鹽量較高，平時最好不要多吃。醬油的含鹽量高達18%—20%，即5毫升醬油裏大約有1克鹽，除了調味以外，主要是為了防止醬油腐敗變質而添加的。患有高血壓、腎病、妊娠水腫、肝硬化腹水、心功能衰竭等疾病的人，平時更應該小心食用，否則會導致病情惡化。如果長期食用的話，會因為不自覺攝入過多的鹽分而導致高血壓，同時還會使皮膚顏色變暗, 沒好處，要適量
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