健康咨詢描述：
我以前不喜歡吃膳食纖維類的食物，但是我朋友說蕎麥泡水喝對身體好，請問蕎麥泡水喝的功效與作用有哪些？
健康問答/673℃/2025-04-26 17:27:56
蕎麥茶可以有效起到改善血液循環的作用，也可以淨化血液，對於高血壓有一定的輔助治療作用；其次，蕎麥茶可以有效保護微血管，在一定程度上可以起到預防腦中風、冠心病等疾病的作用；第三，蕎麥茶中富含大量的黃銅類的物質，可以有效促進傷口的恢複，也可以起到抗過敏、消炎等作用。第四，蕎麥茶還可以有效清除體內多餘的垃圾，有減輕體重的作用，還可以起到潤腸通便的作用，對於便秘有一定的預防作用。
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