吃茄子有什麽好處?
健康咨詢描述:
你好醫生,最近我的媽媽買了很多的茄子,準備做飯的時候用,我不太喜歡吃茄子,但是她說吃茄子對身體有好處。
健康問答/236℃/2025-02-05 03:48:37
病情分析、指導意見及優質解答:
中醫認為,茄子性味苦寒,有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效,可治療內痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳頭皸裂、口腔糜爛等。 分析發現,茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等,是一種物美價廉的佳蔬。特別是茄子富含維生素P,100克紫茄中的含量高達720毫克以上,不僅在蔬菜中出類拔萃,就是一般水果也望塵莫及。維生素P能增強人體細胞間的粘著力,改善微細血管脆性,防止小血管出血。
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