孕婦能不能吃皮蛋?
健康咨詢描述:
我懷孕3個月左右了,孕吐反應比較嚴重,什麽也不想吃,今天想吃皮蛋,但又不知道能不能吃,想來問一下?
健康問答/618℃/2024-09-02 02:36:38
病情分析、指導意見及優質解答:
建議孕婦最好不要食用皮蛋,因為皮蛋是由新鮮的鴨蛋加工而成的,裏麵含有較多的重金屬,尤其是鉛,食用過多會引起鉛中毒,影響胎兒的發育。皮蛋中含有很多堿性物質,會中和胃酸,導致胃腸功能下降,影響消化吸收。且皮蛋在製作過程中不能保證衛生情況,裏麵可能會產生較多的細菌,對胎兒產生不利的影響。
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