健康咨詢描述：
我媽媽平時很喜歡喝蕎麥茶，有時還會煮蕎麥粥喝，說經常吃蕎麥對身體好，我想知道蕎麥的功效與作用有哪些？
健康問答/928℃/2025-02-05 05:03:06
你好，蕎麥是一種粗糧，蕎麥中含有豐富的纖維素、碳水化合物、微量元素、氨基酸等營養物質，能夠促進腸道蠕動，幫助胃腸消化。除此之外，蕎麥還具有清熱解毒、止咳平喘的功效，能夠降血壓、降血脂、降膽固醇。
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