怎樣做魚好吃又簡單?
健康咨詢描述:
我自己本身就很喜歡吃魚,但是自己卻不會做,最近想要學習怎麽樣做魚,怎麽做簡單。請問一下,怎樣做魚好吃又簡單?
健康問答/142℃/2025-01-15 17:42:16
病情分析、指導意見及優質解答:
紅燒魚:第一步:先把魚用料醃一下(料酒、鹽、花椒、蔥花、薑絲)第二步:把魚身上的料清除,放進八成熱的油鍋裏把兩麵煎至金黃色,撈出第三步:將魚放入開水的鍋中,放入第一步中的醃製料,再適當增加些上材料,另需要倒入適量醬油,少許白糖,開鍋後調至小火,燒至水剩下一半時,加入生粉調和的汁液(喜歡辣味的可放入適量辣椒)第四步:開鍋後盛出,放上香菜即可。
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