健康咨詢描述：
母親前段時間查出糖尿病，現在米飯，麵條都很少吃了，很多東西都不能吃了，我想買一隻鴨子燉給母親補補身子，請問糖尿病人能吃鴨子嗎？
健康問答/278℃/2025-03-15 05:29:37
可以吃，但是要少吃。鴨肉含有硒、維生素B12和牛磺酸等營養素，牛磺酸有降血糖的功效，鴨肉還可以降低膽固醇，預防心腦血管疾病。富含的鉀元素對心髒也有一定好吃，降低心髒病風險。無論任何食物，糖尿病人都要遵循適量攝入的原則，過量食用往往會適得其反。
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