椰子肉是反式脂肪嗎？
健康咨詢描述：
我平時就比較喜歡喝椰子汁吃椰子肉，前一段時間聽說了反式脂肪這個概念，想知道椰子肉是反式脂肪嗎？
健康問答/787℃/2024-08-09 21:27:24
病情分析、指導意見及優質解答：
椰子肉並不含有反式脂肪酸，反式脂肪酸大部分存在與一些油炸和速食的食品中，一些奶製品、高溫處理的植物油、西式快餐、水果蔬菜中都會含有反式脂肪酸，一般少量的食用是不會對人體造成傷害的。
（特別聲明：因不能面診，醫生的建議及藥品推薦，不作為診斷及醫療依據，本站內容僅供參考！）
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