吃萵筍有什麽好處和壞處？
健康咨詢描述：
我是不愛吃萵筍，但是最近家裏的萵筍成熟了，我媽總是會讓我吃，說有好處，請問吃萵筍有什麽好處和壞處？
健康問答/381℃/2025-03-14 17:17:01
病情分析、指導意見及優質解答：
萵筍中含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素、維生素、纖維素、鈣、鐵、磷等多種營養成分。適當食用萵筍可以補充營養，滿足人體代謝所需，提高抵抗力，還可以清熱解毒，緩解上火症狀。食用萵筍還可以促進胃腸功能，幫助消化吸收，避免便秘。一定程度上能起到降血壓，利尿、促排乳汁的功能。而且萵筍中的鐵元素較容易吸收，可以預防貧血。但是萵筍性寒，如果過量食用可能會導致脾胃虛寒，甚至引起腹瀉；月經期女性食用可能會導致痛經、月經不調等症狀。
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